Kahve Posası Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Biyopolimer Esaslı Film İle Ambalajlamanın Türk Kahvesinin Kalitesine Etkisi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2026
Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK
2026, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, İrem Şahin