Organik gıda pazarlarında satılan kuru meyvelerin mikrobiyolojik kalitesinin araştırılması
Conference paper · 2015
Authors: Gülten GÜNDÜZ, Duygu KIŞLA
Pamukkale Gıda Sempozyumu III, Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar, Turkey, National, 2015-2015, pp 195-195