Rokanın Mikrobiyal ve Duyusal Kalitesi Üzerine Isıl İşlem Gerektirmeyen Teknolojilerin Etkisi

Articles > Article · 2016

Authors: Janan HOSSEİNZADEH, Fikret PAZIR

Gıda Teknolojisi, Other Refereed National Journals, National, 2016, vol 20, pp 74-77