Su destekli UV-C, sitrik asit ve sıcak su uygulamalarının Salmonella Typhimurium üzerine inhibisyon etkisinin araştırılması
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2020
Authors: Gülten GÜNDÜZ, ÖZGE GÜLERYÜZ
2020-2022, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed