Peynire işlenecek sütün özelikleri
Book chapter > Chapter Vocational Book · 2011
Authors: Özer KINIK, Cem KARAGÖZLÜ, Oktay YERLİKAYA
Peynir Biliminin Temelleri, Chapter Vocational Book, SİDAS Medya, Nationally Recognized, National, 2011, Turkey, İzmir