Yüksek Lisans
Yaptığı tezler > Yüksek Lisans · 2004
Yazarlar: Şebnem ŞİMŞEK
2004, Production of commercially suitable pectin methylesterase and polyphenol oxidase from agro-industrial wastes, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Mühendislik Fakültesi, Türkiye