Doktora

Yaptığı tezler > Doktora · 2009

Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK

2009, Türkiye’de üretilen bazı fermente gıdalarda biyojen aminlerin belirlenmesi üzerine bir çalışma, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Detay görüntüle