Süt Ürünlerinin Unlu Gıda Sanayinde Kullanılabilirliği Hakkında Bir Görüş
Makaleler > Derleme · 2001
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Cem KARAGÖZLÜ
Dünya Gıda Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Diğer Endeksler, 2001, cilt 6, ss 90-92
Makaleler > Derleme · 2001
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Cem KARAGÖZLÜ
Dünya Gıda Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Diğer Endeksler, 2001, cilt 6, ss 90-92