Çok Tabakalı Emülsiyon Sistemler ve Gıda Sanayinde Potansiyel Uygulama Alanları

Conference paper > Summary Text · 2012

Authors: MUSTAFA KEMAL ÜNAL, Canan KARTAL

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Turkey, Hatay, National, Verbal, Summary Text, 2012-2012, pp 26-26