Çok Tabakalı Emülsiyon Sistemler ve Gıda Sanayinde Potansiyel Uygulama Alanları
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: MUSTAFA KEMAL ÜNAL, Canan KARTAL
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Türkiye, Hatay, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2012-2012, ss 26-26