Mathematical Modelling for Predicting the Temperatures During Microwave Heating of Solid Foods)
Kitapta bölümler > Araştırma Kitabı · 2020
Yazarlar: Coşkan Ilıcalı, Filiz İçier, Ömer Faruk ÇOKGEZME
Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering, Araştırma Kitabı, CRC, New York , A, Uluslararası, 2020, ss 363-388, Amerika Birleşik Devletleri