Effect of Electrosprayed Edible Coatings on Shelf life Stability of Fresh cut Apple Slices

Bildiriler > Özet Bildiri · 2016

Yazarlar: HÜLYA ÇAKMAK, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN

2nd Congress on Food Structure Design - FSD2016, Türkiye, Antalya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2016-2016

Detay görüntüle