Kuru İncir ve İşlenmiş Bazı Ürünlerinin Farklı Depo Koşullarındaki Kalite Değişimleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar.
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2007
Yazarlar: Fatih ŞEN, Kamer Betül ÖZER, SAADET KOÇ GÜLER, UYGUN AKSOY, S. KARABAT, M. AFACAN, S SARILAR
Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, Erzurum, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2007-, ss 77-81