Bazı Brokkoli Çeşitlerinde Raf Ömrü Süresince Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi

Makaleler > Tam Makale · 2010

Yazarlar: Dursun EŞİYOK, MOHAMMAD HSALMAN SALMAN, Mehmet Kadri BOZOKALFA, Fatih ŞEN, Tansel KAYGISIZ

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2010, cilt 47, ss 79-86