POLİFENOLCE ZENGİN EKSTRAKTLAR KULLANILARAK ÜRETİLEN YOĞURTLARIN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Advising theses > Postgraduate · 2022

Authors: Cem KARAGÖZLÜ

2022, Postgraduate, Ege University, Türkiye, Sibel Çalışkanlar