Limon kabuğu atıklarından farklı yöntemler ile pektin eldesi ve kalite özelliklerinin karşılaştırılması
Bildiriler > Özet Bildiri · 2020
Yazarlar: Buse Tuna, Zülal Aksoy, Seda ERSUS
2nd International Eurasian Conferenceon Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2020), Türkiye, Gaziantep, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 439-439