Keçiboynuzu pekmezinin püskürtmeli kurutucu ile kurutulması ve elde edilen tozların ekmek üretiminde kullanılması

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2011

Yazarlar: Şebnem TAVMAN

2011, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, BURCU GÜNAL

Detay görüntüle