Kuru İncir ve İşlenmiş Bazı Ürünlerinin Farklı Depo Koşullarındaki Kalite Değişimleri ve Raf Ömürlerinin Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar
Projeler > Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje · 2007
Yazarlar: Uygun Aksoy, Fatih ŞEN, Kamer Betül ÖZER
2007-2009, Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı