Üzüm Çekirdeği Yağının Mikroenkapsülasyonu ve Türk Kahvesinde Kullanımının Araştırılması

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2024

Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK

2024, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Cennet Arslan Tuncer

Detay görüntüle