Geleneksel olarak tüketilen çiğ et ürünlerindeki mikrobiyolojik tehlikeler
Bildiriler · 2013
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ
4. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, Ulusal, 2013-2013
Bildiriler · 2013
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ
4. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, Ulusal, 2013-2013