Effect of Hydrocolloid Utilization on the Production of Aronia (Aronia melanocarpa) Fruit Leather via Various Formulations

Bildiriler > Özet Bildiri · 2024

Yazarlar: Eylül Elif Metiner, Seda ERSUS

International Sustainability in Life Congress (SUIC-2024), Türkiye, Aydın, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2024-2024, ss ---

Detay görüntüle