Farklı Kurutma Tekniklerinin Tarhananın Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Articles > Article · 2007

Authors: Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, MUSTAFA KEMAL DEMİRAĞ

Hasad Gıda, Other Refereed National Journals, National, 2007, vol 22, pp 38-42