Quality Properties of Chicken Protein Enriched Crispy Bread Slices

Bildiriler > Özet Bildiri · 2010

Yazarlar: Şebnem TAVMAN, Burak ALTINEL, Seher KUMCUOĞLU, Dilay Aktürk

1st Kiel Food Science Symposium, Almanya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2010-2010

Detay görüntüle