Farklı yağlarda kızartılmış levrek filetolarının kalite parametrelerinin incelenmesi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2013

Yazarlar: Can ALTINELATAMAN

2013, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ÖZGE POYRAZ

Detay görüntüle