Effects of boiling parameters on the levels of nitrate, nitrite and color values of wild radish (Raphanus raphanistrum)

Makaleler > Tam Makale · 2011

Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK, A. UREN

GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Cab Abstracts, 2011, cilt 36, ss 193-200

Detay görüntüle