Siyah Sarımsak (Allium sativum) Üretimi: Üretim Sırasında Gerçekleşen Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Makaleler > Tam Makale · 2022

Yazarlar: NURSEN EROL, Seda ERSUS

Akademik Gida, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2022, ss 404-411

DOI: 10.24323/akademik-gida.1224358

Detay görüntüle