Kekik Oleoresiniyle Zenginleştirilmiş Domates Çorbasının Isıl İşlem Koşullarının ve Kalitesinin Belirlenmesi
Conference paper > Summary Text · 2017
Authors: Dilber ÇAĞLAR, Bekir BATMAZ, Hilal Tüfenk, Ahsen RAYMAN ERGÜN, Taner BAYSAL
10.Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkish Republic of Northern Cyprus, ANTALYA, National, Poster, Summary Text, 2017-2017, pp 219-