Mikroenkapsülasyon Parametrelerinin Kekik Yağının Timol Karvakrol ve Karotenoid İçeriği Üzerine Etkileri
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2016
Yazarlar: Buğra OCAK, Özgül ÖZDESTAN OCAK, Meltem Karagözlü
2016-2017, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı