Etil Laurol Arjinat ve Limon Yağı Katkılı Kitosan Filmle Kaplı Balıkların Depolama Süresince Biyojen Amin İçeriğinin Belirlenmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019
Yazarlar: BAHAR DEMİRCAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK
2019-2019, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı