Mikrodalga Destekli Vakum Kurutma Tekniği ve Gıdaların Kurutulmasında Kullanımı.
Makaleler > Tam Makale · 2011
Yazarlar: ECE ÇAĞDAŞ, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
AKADEMİK GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Diğer Endeksler, 2011, cilt 9, ss 40-48