Gıda Kimyası
Kitaplar > Ders Kitabı · 2015
Yazarlar: CANAN KARTAL, Özgül ÖZDESTAN OCAK, Semih ÖTLEŞ, Hazal Özyurt, Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ
Ders Kitabı, 2015, Ege Üniversitesi Yayınları, Türkiye, İzmir, Ulusal
Kitaplar > Ders Kitabı · 2015
Yazarlar: CANAN KARTAL, Özgül ÖZDESTAN OCAK, Semih ÖTLEŞ, Hazal Özyurt, Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ
Ders Kitabı, 2015, Ege Üniversitesi Yayınları, Türkiye, İzmir, Ulusal