Postgraduate
Thesis > Postgraduate · 1991
Authors: Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU
1991, Soya Sütü Üretiminde Yeni Teknikler ve Elde Edilen Sütün Ekmek ve Makarnada Değerlendirilme Olanakları., Ege University, Graduate School of Natural and Applied Science, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Turkey