The effect of the different drying techniques on the antioxidant activity of orange peel
Bildiriler > Özet Bildiri · 2018
Yazarlar: Canan KARTAL, GAMZE SONKAYA, AYGÜN ŞANLI, BÜŞRA ÇAKALOĞLU, Semih ÖTLEŞ
IDS’2018 21st International Drying Symposium, İspanya, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018