Glukozaminoglikan (GAG) İçeren Kolajen Nanoliflerinin (KGN) Elektro Eğirme İşlemi ile Elde Edilmesi ve Gıda Matriksinde Kullanımının Araştırılması
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2019
Yazarlar: Ayşegül Ketenci, Burcu KAPLAN TÜRKÖZ, Murat Kazancı, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
2019-2022, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı