Süt ürünlerinin zenginleştirilmesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2000
Yazarlar: Cem KARAGÖZLÜ, NECATİ AKBULUT, Sinan Ömeroğlu
VI. Süt ve Ürünleri Semp. “Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri” 22 - 23 Mayıs 2000 Tekirdağ, Türkiye, Tekirdağ, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2000-2000, ss 173-185