Siklodekstrinler İle Doğal Bileşiklerin Moleküler Enkapsulasyonu Ve Fonksiyonel Gıdalarda Kullanımı

Bildiriler · 2013

Yazarlar: merve ŞAMLI, Oğuz BAYRAKTAR, figen KOREL

TGDF Gıda Kongresi, Türkiye, Antalya, Ulusal, Poster, 2013-2013

Detay görüntüle