Production of pomegranate snacks as affected by different pre-treatments

Makaleler > Teknik Not · 2021

Yazarlar: Seda ERSUS, AHMET ZEKİ HEPÇİMEN

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2021, cilt 58, ss 17-24

Detay görüntüle