Organik patlıcan ve kabağın farklı kurutma şartlarında kuruma karakteristiklerinin ve raf ömrünün belirlenmesi

Advising theses > Doctorate · 2015

Authors: Ünal Rıza YAMAN

2015, Doctorate, Celal Bayar Ünıversıtesı, Türkiye, GÖZDE BAYRAKTAROĞLU URUN