Changes in Cellular Integrity of Onion Allium cepa Tissues as A Result of Pulsed Electric Field Treatments
Bildiriler > Yayınlanmadı · 2009
Yazarlar: Seda ERSUS
IFT09 Annual Meeting and Food Expo, Amerika Birleşik Devletleri, Anaheim, Uluslararası, Sözlü Sunum, Yayınlanmadı, 2009-2009, ss ---