Su ve Süt Kefirlerinin Polifenol İçeriklerinin ve Antioksidan Kapasitelerinin Araştırılması
Conference paper > Full Text · 2019
Authors: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ, BÜŞRA ÇAKALOĞLU, Semih ÖTLEŞ
2nd International Euroasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EuroasianBioChem 2019), Turkey, Ankara, International, Verbal, Full Text, 2019-2019