Probiyotik Mikroorganizmaların Taşınması ve Depolanmasında Alternatif Bir Yöntem Kefiran Bazlı Yenilebilir Film

Conference paper > Full Text · 2016

Authors: Derya Saygılı, Cem KARAGÖZLÜ

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, Ankara, National, Poster, Full Text, 2016-2016, pp 190-190