Probiyotik Mikroorganizmaların Taşınması ve Depolanmasında Alternatif Bir Yöntem Kefiran Bazlı Yenilebilir Film
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2016
Yazarlar: Derya Saygılı, Cem KARAGÖZLÜ
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, Ankara, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2016-2016, ss 190-190