Kaparili Beyaz Peynir Üretimi ve Kalite Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Conference paper > Summary Text · 2009

Authors: Oktay YERLİKAYA, Cem KARAGÖZLÜ

Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Turkey, Denizli, National, Verbal, Summary Text, 2009-2009, pp 34-34