Kaparili Beyaz Peynir Üretimi ve Kalite Özellikleri Üzerine Bir Araştırma
Bildiriler > Özet Bildiri · 2009
Yazarlar: Oktay YERLİKAYA, Cem KARAGÖZLÜ
Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Denizli, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2009-2009, ss 34-34