Soya Sütünün Fenolik Bileşenlerinin ve Antioksidan Özelliklerinin Belirlenmesi
Conference paper > Summary Text · 2019
Authors: BÜŞRA ÇAKALOĞLU, Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ, Semih ÖTLEŞ
2. Ulusal Sütçülük Kongresi, Turkey, İzmir, National, Poster, Summary Text, 2019-2019, pp 18-18