Nar Kabuğundan Ultrason Destekli Ekstraksiyon Uygulamasıyla Fenolik Bileşen Ekstraksiyonu ve Ekstraktların Antioksidan Aktiviteleri

Makaleler > Tam Makale · 2024

Yazarlar: Şebnem TAVMAN

Akademik Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2024, cilt 23, ss 47-59