Farklı Modifiye Atmosfer Koşulları ile Paketlenen Sepet Peynirinin Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri
Articles > Article · 2017
Authors: ASLI AKPINAR, Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK, Harun Raşit UYSAL, FIGEN KOREL
EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, Refereed Journals of Other Institutions, International, Zoological Record, 2017, vol 54, pp 149-155