Farklı Modifiye Atmosfer Koşullarında Paketlemenin Sepet Peynirinin Özelliklerine Etkisi
Conference paper > Full Text · 2012
Authors: ASLI AKPINAR, Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK, FIGEN KOREL, Harun Raşit UYSAL
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Turkey, Hatay, National, Poster, Full Text, 2012-2012