Double emulsion for anthocyanins delivery: Fabrication and in vitro digestion behavior

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: Hülya İLYASOĞLU BÜYÜKKESTELLİ, Sibel KARAKAYA, Sedef Nehir EL

5th International Conference on FoodOmics, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018

Detay görüntüle