The effects of pre-treatments on color, composition and storability of dried ‘Sarılop’ fig fruit

Bildiriler > Tam Metin Bildiri

Yazarlar: R.E. Oksar, Fatih ŞEN, UYGUN AKSOY

Acta Horticulturae, , , Uluslararası, Tam Metin Bildiri, Scopus, ss 347-352

DOI: 10.17660/actahortic.2017.1173.60

Detay görüntüle